Dynamic Cooking Consultancy

Wat zijn nu de knelpunten voor restaurants en hotels in deze Covid-19 tijd?

 

 

  • Verplichte (tijdelijke) sluiting van restaurants

  • Restaurantbezoekers en afhaal klanten durven niet meer te komen

  • Toeleveranciers kunnen mogelijk leveren vanwege voorraden te kort

  • Cliënten en werknemers hebben angst voor besmettingen

  • Sommige managers weten toch niet hoe ze hun zaak rendabel kunnen maken 

  • Veel eigenaren hebben veel geld in de zaak staan en mogen niet failliet gaan

 

Dynamic Cooking makes your food concept dream a reality!

Wij bieden de volgende diensten:

 

  • Culinaire concept ontwikkeling

  • Gerechten, bereidingswijzen, thema’s, doelgroepen

  • Advies over bedrijfsvoeringprocessen

    • Strakker werken, verbeteringen van logistiek

  • Branding & concurrentie strategie

    • Hoe onderscheid ik mijn restaurant van de concurrent?

  • Eten en drank concept advies voor nieuwe & bestaande restaurants

  • Menu constructie

    • Hoe stel ik een gebalanceerde menukaart op passend bij mijn food concept?

  • Restaurant & keuken (re)design en routering

  • Inrichting, sfeer advies en aankleding

  • Concept uitbreidingen en franchising